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Un diario de los alimentos es una buena manera de ayudarlo a conocer sus hábitos alimentarios. Lleve un diario de los alimentos durante una semana.

Funde la mantequilla en una sartén, añade la harina y tuéstala ligeramente, removiendo. Vierte la leche en un hilo, salpimienta y aromatiza con la nuez moscada.

Posiblemente el producto estrella de Toledo, el mazapán es un exquisito dulce posiblemente de procedencia árabe. Se elabora con almendras, azúautomobile y patatas, y generalmente tienen forma de diversas figuritas.

Monta un timbal sobre el plato con las verduras y la pechuga de pollo, y decóralo con unos chips de calabacín.

Una nutrición saludable es essential para la prevención de factores de riesgo relacionados con la dieta, como el sobrepeso y la obesidad, y las enfermedades no transmisibles asociadas.

Acompaña las brochetas con un puñadito de arroz basmati. Puedes completar el plato añadiendo unos brotes de ensalada.

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Agrega las hojas de laurel lavadas y la cebolla. Sazona, remueve y tapa. Deja cocer unos 12 o 15 minutos a fuego suave, hasta que esta esté blandita y transparente.

Lea las etiquetas de información nutricional y elija alimentos sin azúcares añadidos o con cantidades más bajas.

Llena la mitad del plato de verduras y hortalizas y, al menos, en una de las comidas del día que estas sean crudas, aunque puedes combinar también la verdura cruda y la cocida en una misma comida.

Paso three. Reparte el ajoblanco en cuencos, riégalo con un hilo de aceite y espolvoréalo con el resto del tomillo. Sirve con las brochetas de melón y jamón.

Hornea los garbanzos y el jamón seven minutos, hasta que los primeros se tuesten y el segundo esté crujiente.

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El mazapán se ha convertido en un producto muy common en toda España, aunque, así como en Toledo se consume durante todo el año, en el resto se suele comer sólo durante las fiestas navideñas.

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